Narodziny perfum alkoholowych
- Woda Węgierska (1370 r.): Uważana za pierwsze nowoczesne perfumy na bazie alkoholu. Powstała na zlecenie królowej Węgier Elżbiety, a jej skład opierał się głównie na rozmarynie i lawendzie.
- Woda Kolońska (XVIII w.): Jean Maria Farina stworzył w XVIII wieku Eau de Cologne, która zrewolucjonizowała rynek, oferując lekkie, cytrusowe zapachy.